표준식품분석학

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작성자퀘이커 조회 67회 작성일 2021-09-16 23:23:28 댓글 0

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#3.수분함량 [식품분석학 실험]

수분함량은 우리 랩실에서 빈도수 단연코 1위를 차지하는 대단한 실험이쥬

#2 산도측정 [식품분석학실험]

시큼한 맛, 산미의 지표가 되는 식초의 산도를 측정해보았어요 즐감하세용:-)


참고로 우리 망고의 (적정)산도는 0.1 ~ 2%

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